Περιγραφή
Προιόν βιολογικής γεωργίας. Το βιολογικό μηλόξυδο παρασκευάζεται με την διαδικασία της φυσικής ζύμωσης η οποία βοηθά να διατηρηθούν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά του συστατικά. Παράγεται αποκλειστικά από υψηλής ποιότητας χυμό 100% πιστοποιημένου βιολογικού μήλου στον οποίο δεν εφαρμόζεται παστερίωση.
Ο καθαρισμός του ξυδιού γίνεται με την μέθοδο της φυσικής καθίζησης και χωρίς την χρήση χημικού μέσου για την διαύγαση του. Για τον λόγο αυτό η δημιουργία ιζήματος είναι φυσιολογική κατά την διάρκεια της παραμονής του στο μπουκάλι. Βαθμός οξύτητας 5.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις.